うつわ
2014年 03月 02日utuwa utataneさんのお皿
器が好きです。
何をどう食べたら良いのかがだんだんわかってきて、
いい連鎖が生まれて、
使いたい食器がわかるようになってきたのかも。
そして、うまく盛り付けれるようになりたい、といつも思う。
盛る量を減らせばいいのだけど、これがなかなか難しい。
盛り付ける量と食べて満足する量の加減。
少なく盛って、何度かおかわりするのがいいんだろうね。
粉挽技法の器や九谷焼、ヨーロッパのヴィンテージのお皿を集めていきたいな。
by wakasas_365days
| 2014-03-02 01:49